＜図書＞
近世菓子製法書集成 / 鈴木晋一, 松本仲子編訳注
キンセイ カシ セイホウショ シュウセイ
(東洋文庫 ; 710, 713)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 平凡社 |
| 出版年 | 2003.1-2003.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 2冊 ; 18cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2階 | 080/To82/710 | 5002083258 |
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4582807100 |
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| 2 | 2階 | 080/To82/713 | 5002100556 |
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4582807135 |
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