＜図書＞
だしの神秘 / 伏木亨著
ダシ ノ シンピ
(朝日新書 ; 602)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 朝日新聞出版 |
| 出版年 | 2017.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 239p : 挿図 ; 18cm |
目次／あらすじ
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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2階新書(東金) | 596.21/F96 | H561600293 |
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9784022737021 |
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| 一般注記 | 参考資料: p238-239 |
|---|---|
| 著者標目 | 伏木, 亨(1953-) <フシキ, トオル> |
| 件 名 | BSH:料理(日本) BSH:調味料 |
| 分 類 | NDC8:596.21 NDC9:596.21 |
| 書誌ID | 2000155312 |
| ISBN | 9784022737021 |
| NCID | BB22852683 |
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