＜図書＞
東南アジアの伝統食文化 : その形成と系譜 / 松山晃著
トウナン アジア ノ デントウショク ブンカ : ソノ ケイセイ ト ケイフ
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : ドメス出版 |
| 出版年 | 1996.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 396p ; 22cm |
目次／あらすじ
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
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2階 | 383.8/Ma91 | 0605004506 |
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