＜図書＞
「ザクとうふ」の哲学 : 相模屋食料はいかにして業界No.1となったか / 鳥越淳司著
「ザクトウフ」 ノ テツガク : サガミヤ ショクリョウ ワ イカ ニ シテ ギョウカイ No.1 ト ナッタカ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : PHP研究所 |
| 出版年 | 2014.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 238p : 挿図 ; 19cm |
目次／あらすじ
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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2階 | 619.6/To67 | H014001516 |
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9784569821443 |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:ザクとうふの哲学 : 相模屋食料はいかにして業界No1となったか |
|---|---|
| 著者標目 | 鳥越, 淳司(1973-) <トリゴエ, ジュンジ> |
| 件 名 | NDLSH:相模屋食料株式会社 |
| 分 類 | NDLC:DM298 NDC9:619.6 |
| 書誌ID | 2000133626 |
| ISBN | 9784569821443 |
| NCID | BB17009292 |
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