＜図書＞
フードビジネスのマネジメントがわかる本 : 数字に強い店長が育つ!! / 東義晴著
フード ビジネス ノ マネジメント ガ ワカル ホン : スウジ ニ ツヨイ テンチョウ ガ ソダツ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 2011.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 125, IXp ; 21cm |
目次／あらすじ
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
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1階シラバス図書 | 673.9/A99 | H013000941 | シラバス（参考文献）山﨑督先生 | 9784388153251 |
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