＜図書＞
食べ物じてん : 新しい視点生きた知識 : 食品中の生理活性成分を知る : 管理栄養士国家試験対策に役立つ / 芳本信子著
タベモノ ジテン : アタラシイ シテン イキタ チシキ : ショクヒンチュウ ノ セイリ カッセイ セイブン オ シル : カンリ エイヨウシ コッカ シケン タイサク ニ ヤクダツ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第2版 |
| 出版者 | 東京 : 学建書院 |
| 出版年 | 2011.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xiii, 388p : 挿図 ; 21cm |
目次／あらすじ
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
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2階 | 498.51/Y91 | 5011052238 |
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9784762428548 |
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