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<図書>
沖縄の人とブタ : 産業社会における人と動物の民族誌 / 比嘉理麻著
オキナワ ノ ヒト ト ブタ : サンギョウ シャカイ ニオケル ヒト ト ドウブツ ノ ミンゾクシ
(プリミエ・コレクション ; 52)

データ種別 図書
出版者 京都 : 京都大学学術出版会
出版年 2015.3
本文言語 日本語
大きさ xii, 262p : 挿図 ; 22cm
目次/あらすじ

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2階 645.5/H55 5017000999
9784876980758

2階 645.5/H55 5017001002
9784876980758

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別書名 原タイトル:産業社会における人と動物の関係 : 沖縄におけるブタへの嫌悪と肉への嗜好性
一般注記 博士論文「産業社会における人と動物の関係 : 沖縄におけるブタへの嫌悪と肉への嗜好性」 (筑波大学, 2013年) をもとに加筆修正したもの
引用資料・引用文献: p251-258
著者標目 比嘉, 理麻(1978-) <ヒガ, リマ>
件 名 BSH:ぶた(豚) -- 飼育  全ての件名で検索
BSH:畜産業 -- 沖縄県  全ての件名で検索
NDLSH:養豚 -- 沖縄県  全ての件名で検索
分 類 NDC8:645.5
NDC9:645.5
NDLC:DM434
書誌ID 2000156614
ISBN 9784876980758
NCID BB18444457
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