＜図書＞
食品と栄養サプリメント : 健康と疾患時におけるその役割 / J.K. Ransley, J.K. Donnelly, N.W. Read編著 ; 茂呂沢朋子監訳
ショクヒン ト エイヨウ サプリメント : ケンコウ ト シッカンジ ニ オケル ソノ ヤクワリ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : エヌ・ティー・エス |
| 出版年 | 2003.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xvi, 224, ixp ; 26cm |
目次／あらすじ
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
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2階 | 498.5/R16 | 5005074777 |
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4860430301 |
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| 別書名 | 原タイトル:Food and nutritional supplements : their role in health and disease |
|---|---|
| 一般注記 | 原著 (Springer-Verlag, 2001) の翻訳 参考文献: 各章末 |
| 著者標目 | Ransley, J. K. (Joan K.) Donnelly, J. K. (Judith K.) Read, N. W. 茂呂沢, 朋子 <モロサワ, トモコ> |
| 件 名 | BSH:食品 BSH:栄養 BSH:健康法 MESH:Nutrition MESH:Dietary Supplements |
| 分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.583 NLM:QU 145.5 |
| 書誌ID | 2000022228 |
| ISBN | 4860430301 |
| NCID | BA63566906 |
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