このページのリンク

<図書>
発酵文化人類学 : 微生物から見た社会のカタチ / 小倉ヒラク [著]
ハッコウ ブンカ ジンルイガク : ビセイブツ カラ ミタ シャカイ ノ カタチ
(角川文庫 ; 22216, [お93-1])

データ種別 図書
出版者 東京 : KADOKAWA
出版年 2020.6
本文言語 日本語
大きさ 388p ; 15cm
目次/あらすじ

所蔵情報を非表示


1階文庫(東金) 588.51/O26 H021000053
9784041092910

書誌詳細を非表示

一般注記 2017年5月に木楽舎より刊行された単行本を加筆修正のうえ文庫化したもの
著者標目 小倉, ヒラク(1983-) <オグラ, ヒラク>
件 名 BSH:発酵
BSH:文化人類学
NDLSH:発酵
NDLSH:発酵食品
NDLSH:文化人類学
分 類 NDC8:588.51
NDC9:588.51
NDC10:588.51
NDLC:PA411
書誌ID 2000187811
ISBN 9784041092910
NCID BC00769437 WCLINK
目次/あらすじ

 類似資料