＜図書＞
江戸の料理史 : 料理本と料理文化 / 原田信男著
エド ノ リョウリシ : リョウリボン ト リョウリ ブンカ
(中公新書 ; 929)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 中央公論社 , 1989.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | iii, 259p ; 18cm |
目次／あらすじ
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
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2階新書(東金) | 596.21/H32 | H008000086 |
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4121009290 |
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