＜図書＞
じゃがいもが世界を救った : ポテトの文化史 / ラリー・ザッカーマン著 ; 関口篤訳
じゃがいもが せかいを すくった : ポテトの ぶんかし
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 青土社 |
| 出版年 | 2003.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 355, xp ; 20cm |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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2階 | 616.8/Z6 | 5003028354 |
|
4791760247 | 2003 |
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| 別書名 | 原タイトル:The potato : how the humble spud rescued the western world |
|---|---|
| 一般注記 | Faber and faber,1998の全訳 参考文献: 巻末pi-x |
| 著者標目 | Zuckerman, Larry, 1952- 関口 篤(1931- ) <セキグチ アツシ(1931- )> |
| 件 名 | ばれいしょ |
| 分 類 | NDC8:616.8 |
| 書誌ID | 1000124697 |
| ISBN | 4791760247 |
| NCID | BA61638143 |
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