＜図書＞
食材は語る / 松本栄文著
ショクザイ ワ カタル
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : カザン |
| 出版年 | 2010.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 189p ; 26cm |
目次／あらすじ
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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2階 | 498.52/Ma81 | 5010029577 |
|
9784876896028 |
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| 一般注記 | 参考文献あり |
|---|---|
| 著者標目 | 松本, 栄文(1981-) <マツモト, サカフミ> |
| 件 名 | BSH:食品 |
| 分 類 | NDC8:498.52 NDC9:498.52 |
| 書誌ID | 2000087415 |
| ISBN | 9784876896028 |
| NCID | BB02596412 |
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