＜図書＞
ラーメンの文化経済学 / 奥山忠政著
ラーメン ノ ブンカ ケイザイガク
(文化経済学ライブラリー ; 6)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 芙蓉書房出版 |
| 出版年 | 2000.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 120p ; 21cm |
目次／あらすじ
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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2階 | 331/B89/6 | 5005084611 |
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4829502649 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 参考文献: p118 |
|---|---|
| 著者標目 | 奥山, 忠政(1938-) <オクヤマ, タダマサ> |
| 件 名 | BSH:麺類 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
| 書誌ID | 2000023381 |
| ISBN | 4829502649 |
| NCID | BA48213762 |
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