＜図書＞
韓国の食文化 : 朝鮮半島と日本・中国の食と交流 / 佐々木道雄著
かんこくの しょく ぶんか : ちょうせん はんとうと にほん・ ちゅうごくの しょくと こうりゅう
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 明石書店 |
| 出版年 | 2002.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 287p ; 20cm |
目次／あらすじ
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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2階 | 383.821/Sa75 | 5002076124 |
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4750316342 | 2002 |
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| 一般注記 | 主要文献一覧: p275-287 |
|---|---|
| 著者標目 | 佐々木 道雄(1947- ) <ササキ ミチオ(1947- )> |
| 件 名 | 食生活 朝鮮料理 |
| 分 類 | NDC8:383.821 |
| 書誌ID | 1000119472 |
| ISBN | 4750316342 |
| NCID | BA59237977 |
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