＜図書＞
Supervision in the hospitality industry / Jack E. Miller, John R. Walker, Karen Eich Drummond
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 4th ed |
| 出版者 | Hoboken, N.J. : J. Wiley |
| 出版年 | c2002 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | xx, 467 p. : ill. ; 25 cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
3階 | 673.9/Mi27 | 0605065572 |
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 一般注記 | Previous ed.: 1998 Includes index |
|---|---|
| 著者標目 | *Miller, Jack E., 1930- Walker, John R., 1944- Drummond, Karen Eich |
| 件 名 | LCSH:Hospitality industry -- Personnel management 全ての件名で検索 |
| 分 類 | LCC:TX911.3.P4 DC20:647.94/068/3 |
| 書誌ID | 2000027407 |
| ISBN | 0471396893 |
| NCID | BA59129985 |
目次／あらすじ