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<図書>
日本めん食文化の一三〇〇年 / 奥村彪生著
ニホン メンショク ブンカ ノ センサンビャクネン

データ種別 図書
増補版
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2014.12
本文言語 日本語
大きさ 565p ; 22cm
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2階 383.8/O55 5014047134
9784540111730

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別書名 異なりアクセスタイトル:日本めん食文化の1300年
著者標目 奥村, 彪生(1937-) <オクムラ, アヤオ>
件 名 BSH:麺類 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
書誌ID 2000135584
ISBN 9784540111730
NCID BB17590362
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