＜図書＞
シェ・パニースへようこそ : レストランの物語と46レシピ / アリス・ウォータース著 ; アン・アーノルド絵 ; 坂原幹子訳
シェ パニース エ ヨウコソ : レストラン ノ モノガタリ ト 46レシピ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 大阪 : 京阪神エルマガジン社 |
| 出版年 | 2013.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 135p ; 27cm |
目次／あらすじ
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
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2階 | 596.23/W47 | 5021019464 |
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9784874354285 |
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紀尾井町 | 596.23/W47 | 5513013144 |
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9784874354285 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 原タイトル:Fanny at Chez Panisse 原タイトル:シェ・パニースのキッチン 異なりアクセスタイトル:シェパニースへようこそ : レストランの物語と46レシピ |
|---|---|
| 一般注記 | 「シェ・パニースのキッチン」(文渓堂 1999年刊)の改題,新訳 |
| 著者標目 | Waters, Alice Arnold, Ann 坂原, 幹子 <サカハラ, ミキコ> |
| 件 名 | BSH:料理(西洋) |
| 分 類 | NDC8:596.23 NDC9:596.23 |
| 書誌ID | 2000125525 |
| ISBN | 9784874354285 |
| NCID | BB14720392 |
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