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＜図書＞
食からの異文化理解 : テーマ研究と実践 / 河合利光編著
ショク カラノ イブンカ リカイ : テーマ ケンキュウ ト ジッセン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 時潮社 |
| 出版年 | 2006.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 217, 11p : 挿図 ; 21cm |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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2階 | 383.8/Ka93 | 5007021540 |
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4788806118 |
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| 一般注記 | 注・引用文献: 巻末p1-11 読書案内: 各テーマ末 |
|---|---|
| 著者標目 | 河合, 利光 <カワイ, トシミツ> |
| 件 名 | BSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
| 書誌ID | 2000047677 |
| ISBN | 4788806118 |
| NCID |
BA79806656 
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