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<図書>
砂糖の歴史 / エリザベス・アボット著 ; 樋口幸子訳
サトウ ノ レキシ

データ種別 図書
出版者 東京 : 河出書房新社
出版年 2011.5
本文言語 日本語
大きさ 513p : 挿図, 肖像, 地図 ; 20cm
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2階 588.1/A11 5011044681
9784309225449

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別書名 原タイトル:Sugar : a bittersweet history
一般注記 原著 (2008) の翻訳
参考文献: p504-513
著者標目 Abbott, Elizabeth
樋口, 幸子(1947-) <ヒグチ, ユキコ>
件 名 BSH:砂糖 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:さとうきび
分 類 NDC8:588.1
NDC9:588.1
書誌ID 2000101512
ISBN 9784309225449
NCID BB05882906 WCLINK
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