＜図書＞
Fast food nation : the dark side of the all-American meal / Eric Schlosser
Fast food nation : the dark side of the all-American meal
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Boston : Houghton Mifflin |
| 出版年 | 2001 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | 356 p. : ill. ; 24 cm |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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3階 | 383.8/Sc4 | 5001031969 |
|
0395977894 | 2001 |
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| 一般注記 | Includes bibliographical references (p. [330]-335) and index |
|---|---|
| 著者標目 | Schlosser, Eric |
| 件 名 | Cookery, American |
| 分 類 | LCC:TX715 NDC8:383.8 |
| 書誌ID | 1000108672 |
| ISBN | 0395977894 |
| NCID | BA50744670 |
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