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<図書>
日本人の愛したお菓子たち : 明治から現代へ / 吉田菊次郎著
ニホンジン ノ アイシタ オカシ タチ : メイジ カラ ゲンダイ エ
(講談社選書メチエ ; 782)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 講談社 , 2023.3
本文言語 日本語
大きさ 441p : 挿図 ; 19cm
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2階 383.81/Y86 5023012611
9784065314302

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別書名 異なりアクセスタイトル:日本人の愛したお菓子たち : 明治から現代へ
一般注記 著者の「吉」は「土」に「口」の置き換え
参考文献: p429-430
著者標目 吉田, 菊次郎 (1944-) <ヨシダ, キクジロウ>
件 名 BSH:菓子 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC9:383.81
NDC10:383.81
書誌ID 2000199306
ISBN 9784065314302
NCID BD01112785
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