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<図書>
ごはんとパンの考古学 / 藤本強著
ゴハン ト パン ノ コウコガク
(市民の考古学 ; 1)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 同成社 , 2007.2
本文言語 日本語
大きさ 191p : 挿図 ; 19cm
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2階 202.5/Sh48/1 5019017435
9784886213839

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一般注記 主な参考文献: p187
関連年表: p188-189
著者標目 藤本, 強(1936-2010) <フジモト, ツヨシ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
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BSH:パン -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH: -- 栽培 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
書誌ID 2000178632
ISBN 9784886213839
NCID BA80703311
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