<図書>
日本の食はどう変わってきたか : 神の食事から魚肉ソーセージまで / 原田信男著
ニホン ノ ショク ワ ドウ カワッテ キタカ : カミ ノ ショクジ カラ ギョニク ソーセージ マデ
(角川選書 ; 523)
データ種別 | 図書 |
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版 | 初版 |
出版情報 | 東京 : 角川学芸出版 東京 : 角川グループホールディングス (発売) , 2013.4 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 254p : 挿図 ; 19cm |
目次/あらすじ
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巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
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2階 | 383.8/H32 | 5013030703 |
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9784047035232 |
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