＜図書＞
食品シリーズ
ショクヒン シリーズ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : シーエムシー出版 |
| 本文言語 | 日本語 |
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| 1 | 食品機能性成分の吸収・代謝機構 / 宮澤陽夫監修 東京 : シーエムシー出版 , 2013.5 |
| 2 | 大豆の栄養と機能性 / 家森幸男監修 東京 : シーエムシー出版 , 2014.8 |
書誌詳細を非表示
| 書誌ID | 2000122760 |
|---|---|
| NCID | BB06991849 |