＜図書＞
塩麴と甘酒で作る調味料 : 作りおきできる、麴の力が生きる、料理の幅が広がる / 伏木暢顕著
シオコウジ ト アマザケ デ ツクル チョウミリョウ : ツクリオキ デキル コウジ ノ チカラ ガ イキル リョウリ ノ ハバ ガ ヒロガル
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本文芸社 |
| 出版年 | 2012.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 95p ; 21cm |
目次／あらすじ
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
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2階 | 596/F96 | H012001915 |
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9784537210330 |
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書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 伏木, 暢顕(1975-) <フシキ, ノブアキ> |
|---|---|
| 分 類 | NDLC:Y73 NDC9:596 |
| 書誌ID | 2000113902 |
| ISBN | 9784537210330 |
| NCID | GP66951398 |
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