<図書>
カレーの経営学 : ハウス食品にまなぶ : 勝ち続ける驚異のしかけ・ノウハウ / 井上岳久著
カレー ノ ケイエイガク : ハウス ショクヒン ニ マナブ : カチツズケル キョウイ ノ シカケ ノウハウ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 東洋経済新報社 |
出版年 | 2012.5 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | xii, 169p ; 19cm |
目次/あらすじ
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巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
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紀尾井町 | 588.9/I57 | 5512002673 |
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9784492502334 |
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書誌詳細を非表示
一般注記 | 参考文献: p168-169 |
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著者標目 | 井上, 岳久(1968-) <イノウエ, タカヒサ> |
件 名 | BSH:ハウス食品 |
分 類 | NDC8:588.9 NDC9:588.97 |
書誌ID | 2000108117 |
ISBN | 9784492502334 |
NCID | BB09271620 |
目次/あらすじ