＜図書＞
What's the beef? : the contested governance of European food safety / edited by Christopher Ansell and David Vogel
(Politics, science, and the environment)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Cambridge, Mass. : MIT Press |
| 出版年 | c2006 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | viii, 389 p. : ill. ; 23 cm |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| : pbk | 3階 | 648.21/A49 | 5009102882 |
|
0262511924 |
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| 一般注記 | Includes bibliographical references (p. [351]-380) and index |
|---|---|
| 著者標目 | *Ansell, Christopher K. Vogel, David, 1947- |
| 件 名 | LCSH:Food service -- Safety measures
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LCSH:Food handling -- Safety measures 全ての件名で検索 |
| 分 類 | LCC:TX911.3.S3 DC22:363.192 |
| 書誌ID | 2000082234 |
| ISBN | 0262511924 |
| NCID | BA7656713X |
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