<図書>
食品学 / 辻英明, 小西洋太郎編
ショクヒンガク
(栄養科学シリーズNEXT ; . 食べ物と健康)
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 講談社 , 2007.10 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | viii, 211p ; 26cm |
目次/あらすじ
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巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
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2階 | 498/E39 | 5008001662 |
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9784061553392 |
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