<図書>
日本料理事物起源 / 川上行蔵著 ; 小出昌洋編
ニホン リョウリ ジブツ キゲン
(完本日本料理事物起源)
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 岩波書店 , 2006.1 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | xxxi, 805p : 挿図 ; 23cm |
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巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
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1階 | 383.8/Ka94 | 5006033791 |
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