＜図書＞
Dimensions of the hospitality industry : student workbook
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | New York : John Wiley & Sons |
| 出版年 | c2002 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | x, 89 p. ; 24 cm |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
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3階 | 689.3/D78/Supl | 0605068618 |
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| 一般注記 | "This student workbook is designed to be used with the textbook Dimensions of the hospitality industry : An introduction, 3rd ed. by Paul R. Dittmer"--T.p. verso At head of title: Pro-Mgmt |
|---|---|
| 著者標目 | Dittmer, Paul R Educational Foundation (National Restaurant Association) Professional Management Development Program |
| 件 名 | LCSH:Hospitality industry -- Management
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| 分 類 | DC21:647.94068 |
| 書誌ID | 2000028040 |
| ISBN | 0471216852 |
| NCID | 3000161363 |
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