<図書>
Purchasing : selection and procurement for the hospitality industry / Andrew Hale Feinstein, John M. Stefanelli
データ種別 | 図書 |
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版 | 6th ed |
出版者 | Hoboken, N.J. : John Wiley & Sons |
出版年 | c2005 |
本文言語 | 英語 |
大きさ | xiv, 706 p. : ill. (some col.) ; 25 cm |
目次/あらすじ
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巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
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: cloth | 3階 | 673.9/F17 | 0605064633 |
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一般注記 | Includes index |
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著者標目 | *Feinstein, Andrew Hale Stefanelli, John M. |
件 名 | LCSH:Hospitality industry -- Purchasing
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分 類 | LCC:TX911.3.P8 DC22:647.95/068/7 |
書誌ID | 2000028007 |
ISBN | 0471460052 |
NCID | 3000160645 |
目次/あらすじ