1 |
食品加工学 / 海老原清, 大槻耕三編
東京 : 講談社 , 1999.10
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2 |
公衆衛生学 / 村松宰, 梶本雅俊編
第2版. - 東京 : 講談社 , 2005.4
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3 |
. 食べ物と健康
食品学 / 辻英明, 小西洋太郎編
東京 : 講談社 , 2007.10
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4 |
栄養教育論 / 笠原賀子, 川野因編
第2版. - 東京 : 講談社 , 2007.10
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5 |
解剖生理学 : 人体の構造と機能 / 河田光博, 三木健寿編
第2版. - 東京 : 講談社 , 2007.12
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6 |
臨床栄養学 / 武田英二, 中坊幸弘, 竹谷豊編
第2版. - 東京 : 講談社 , 2009.3
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7 |
公衆栄養学 / 山本茂, 酒井徹, 郡俊之編
第3版. - 東京 : 講談社 , 2009.3
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8 |
基礎生物学 / 岸本妙子, 木戸康博編
東京 : 講談社 , 2011.2
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9 |
栄養薬学・薬理学入門 / 川添禎浩, 古賀信幸編
東京 : 講談社 , 2011.3
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10 |
. 社会・環境と健康
食育・食生活論 / 山本茂, 奥田豊子, 濵口郁枝編
東京 : 講談社 , 2011.11
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11 |
食品衛生学 : 食べ物と健康 / 増田邦義, 植木幸英, 野村秀一編
第3版. - 東京 : 講談社 , 2011.9
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12 |
栄養生理学・生化学実験 / 加藤秀夫, 木戸康博, 桑波田雅士編
東京 : 講談社 , 2012.2
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13 |
食品安全・衛生学実験 / 岡崎眞, 大澤朗, 川添禎浩編
東京 : 講談社 , 2010.4
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14 |
栄養生化学 : 人体の構造と機能 / 加藤秀夫, 中坊幸弘, 宮本賢一編
東京 : 講談社 , 2012.3
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15 |
基礎統計学 / 鈴木良雄, 廣津信義著
東京 : 講談社 , 2012.9
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16 |
栄養教育論 / 笠原賀子, 川野因編
第3版. - 東京 : 講談社 , 2012.9
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17 |
スポーツ・運動栄養学 / 加藤秀夫, 中坊幸弘, 中村亜紀編
第2版. - 東京 : 講談社 , 2012.3
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18 |
NEXT応用栄養学実習 / 木戸康博, 小林ゆき子編
東京 : 講談社 , 2013.12
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19 |
基礎栄養学 / 木戸康博, 桑波田雅士, 中坊幸弘編
第3版. - 東京 : 講談社 , 2015.1
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20 |
公衆栄養学 / 酒井徹, 郡俊之編
第5版. - 東京 : 講談社 , 2015.2
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21 |
スポーツ・運動栄養学 / 加藤秀夫, 中坊幸弘, 中村亜紀編
第3版. - 東京 : 講談社 , 2015.1
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22 |
. 食べ物と健康, 食品と衛生
食品学各論 / 小西洋太郎 [ほか] 編
第3版. - 東京 : 講談社 , 2016.4
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23 |
新・栄養学総論 / 友竹浩之, 桑波田雅士編
東京 : 講談社 , 2016.11
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24 |
応用栄養学 / 木戸康博, 小倉嘉夫, 眞鍋祐之編
第5版. - 東京 : 講談社 , 2016.12
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25 |
. 食べ物と健康,給食の運営
基礎調理学 / 大谷貴美子, 松井元子編
東京 : 講談社 , 2017.3
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26 |
臨床栄養学実習 / 塚原丘美編
第2版. - 東京 : 講談社 , 2017.3
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27 |
. 社会・環境と健康
健康管理概論 / 東あかね, 關戸啓子, 久保加織編
第3版. - 東京 : 講談社 , 2017.2
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28 |
公衆栄養学 / 酒井徹, 郡俊之編
第6版. - 東京 : 講談社 , 2019.2
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29 |
栄養解剖生理学 : 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち / 河田光博, 小澤一史, 上田陽一編
東京 : 講談社 , 2019.11
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30 |
栄養薬学・薬理学入門 / 川添禎浩, 古賀信幸編
第2版. - 東京 : 講談社 , 2020.3
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31 |
NEXT応用栄養学実習 / 木戸康博, 小林ゆき子編
第2版. - 東京 : 講談社 , 2020.9
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32 |
解剖生理学 : 人体の構造と機能 / 河田光博, 三木健寿, 鷹股亮編
第3版. - 東京 : 講談社 , 2020.1
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33 |
基礎統計学 / 鈴木良雄, 廣津信義著
第2版. - 東京 : 講談社 , 2024.3
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34 |
運動・スポーツ栄養学 / 中村亜紀 [ほか] 編
第4版. - 東京 : 講談社 , 2021.3
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