＜図書＞
畜産食品微生物学 / 細野明義編
チクサン ショクヒン ビセイブツガク
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
| 出版年 | 2000.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | vii, 179p ; 22cm |
目次／あらすじ
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
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2階 | 648/H95 | 0004007959 |
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4254430663 | 2000 |
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| 著者標目 | 細野 明義(1938- ) <ホソノ アキヨシ(1938- )> |
|---|---|
| 件 名 | 畜産物 |
| 分 類 | NDC8:648 |
| 書誌ID | 1000131378 |
| ISBN | 4254430663 |
| NCID | BA4549533X |
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