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<図書>
ロスアンジェルスの日本料理店 : その文化人類学的研究 / 石毛直道[ほか]著
ロスアンジェルスの にほん りょうり みせ : その ぶんかじん るい がくてき けんきゅう

データ種別 図書
出版情報 東京 : ドメス出版 , 1985.6
本文言語 日本語
大きさ 319p ; 22cm

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2階 596/L89 5098011139

1985

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著者標目 石毛 直道(1937- ) <イシゲ ナオミチ(1937- )>
件 名 食物 -- アメリカ合衆国  全ての件名で検索
日本料理
料理店
分 類 NDC8:596
NDLC:EF27
書誌ID 1000076414
NCID BN03844343

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