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<図書>
食品の研究 : アメリカのスーパーマーケット / ヴィンス・ステートン著 ; 北濃秋子訳
しょくひんの けんきゅう : あめりかのスーパーマーケット

データ種別 図書
出版者 東京 : 晶文社
出版年 1995.3
本文言語 日本語
大きさ 244p ; 22cm
目次/あらすじ

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2階 673.8/St2 5097067167
4794962010 1995

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別書名 原タイトル:Can you trust a tomato in January?
著者標目 Staten, Vince, 1947-
北濃 秋子(1947- ) <キタノ アキコ(1947- )>
件 名 食生活
食品
スーパーマーケット
アメリカ合衆国
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分 類 NDC8:498.5
NDC8:673.8
書誌ID 1000075420
ISBN 4794962010
NCID BN12312505
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